از قدیم الایام تا به امروز گیاهان دارویی در زندگی انسان ها نقش بسیار مهمی داشته اند. یکی از این گیاهان، چای ترش است که به نام چای مالمیر یا مکه نیز شناخته می شود. چای ترش را به عنوان گیاه ضد سرماخوردگی می شناسند. همانطور که از نام آن پیدا است مزه این چای، ترش است و اصولا آن را با شکر یا قند استفاده می کنند.