رازیانه قلم
خسرودار قلم
خسرو دار قلم دار یک گیاه با طبیعت گرم است که به عنوان ادویه و چاشنی در بسیاری از غذا ها استفاده می شود. در مناطق مختلف ایران با نام های متفاوتی شناخته می شود که از جمله می توان به خولنجان شیرین، گالنگال و ریشه جوز اشاره کرد. از این گیاه و البته از ادویه آن برای جذب بوی زهم گوشت قرمز استفاده می کنند.
دارچین قلم
چای سبز
پودر رازیانه
چای ماسالا
زنجبیل قلم
زنجبیل سائیده
زنجبیل، یکی از گیاهان دارویی مفید است که دارای خواص هایی فراوان همچون تسکین درد های عضلانی، کمک به کاهش وزن و ...، است. زنجبیل دارای طبعی گرم است و به صورت دمنوش، به صورت ادویه در غذا و ....، استفاده می شود. یکی از شکل های قابل عرضه زنجبیل، زنجبیل ساییده شده است. در ادامه متن به زنجبیل ساییده شده، می پردازیم.
پودر آویشن
آویشن گیاهی از تیره نعناعیان است که در ایران 14 گونه دارد. این گیاه در مناطق کوهستانی رشد می کند. آویشن را به اشکال مختلفی مصرف می کنند. از جمله موارد مصرف آن می توان به پودر آویشن یا آویشن سائیده، دمنوش آویشن و ... اشاره کرد. از پودر این گیاه به عنوان یک ادویه و چاشنی در بسیاری از غذا ها استفاده می کنند.
به لیمو
دارچین سیگاری
اسطوخودوس
چای ترش
از قدیم الایام تا به امروز گیاهان دارویی در زندگی انسان ها نقش بسیار مهمی داشته اند. یکی از این گیاهان، چای ترش است که به نام چای مالمیر یا مکه نیز شناخته می شود. چای ترش را به عنوان گیاه ضد سرماخوردگی می شناسند. همانطور که از نام آن پیدا است مزه این چای، ترش است و اصولا آن را با شکر یا قند استفاده می کنند.