ادویه ها، قسمت جدانشدنی از آشپزی و طبخ انواع غذا ها است. یکی از ادویه ها مخصوص برای طعم دار کردن گوشت و رفع بوی نامطبوع آن، ادویه گوشت است. این ادویه، ترکیبی از ادویه های مختلف است که باعث میشود که بوی ناخوشایند گوشت از بین رفته و گوشت، بوی مطبوعی به خود بگیرد. در ادامه متن، به ترکیبات این ادویه، خواص ادویه، موار قابل استفاده و مقادیر قابل عرضه از این ادویه در فروشگاه، می پردازیم.
ترکیبات چاشنی گوشت
فلفل چیلی، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، پودر برگ بو، تخم گشنیز، پودر هل، پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر میخک و پودر زنجبیل، از ترکیبات این ادویه است. از سبزیجات خشک شده نیز در این ادویه استفاده شده است.
خواص این ادویه
این ادویه، به دلیل ترکیبی بودن از ادویه های مختلف، فواید دارویی بالایی دارد. این ادویه، غنی از آنتی اکسیدان است که سبب کاهش التهاب و پیشگیری از سرطان میشود. وجود پودر گشنیز در این ادویه، سبب کنترل فشار خون، تصفیه خون و دفع سنگ کلیه می شود. این ادویه، طبعی گرم دارد که همین امر، باعث می شود که ادویه برای تسکین درد های عضلانی و مفصلی، تقویت سیستم گوارشی، پیشگیری آلزایمر و مبارزه با عفونت های بدن می شود. از فواید دیگر این ادویه می توان به: بهبود عملکرد کبد، تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به عملکرد بهتر کبد، از دیگر فواید این ادویه است.
موارد قابل استفاده
از این ادویه، می توان برای طعم دار کردن گوشت قرمز و رفع بوی نامطبوع گوشت، استفاده کرد. استفاده در طبخ انواع خورشت های ایرانی و استفاده در طبخ انواع کباب، از دیگر فواید این ادویه است.
مقادیر قابل عرضه
این چاشنی، در فروشگاه اروند دیجی با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت، در وزن های: 100 گرمی،150 گرمی ،250 گرمی، 350 گرمی، 500 گرمی، 750 گرمی و 1000 گرمی، به مشتریان عرضه می شود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.