قورمه سبزی یکی از معروف ترین و خوش طعم ترین غذا های ایرانی الاصل است. این خورشت لذیذ، که با برنج یا با نان مورد استفاده قرار می گیرد. از مواد اصلی همچون: گوشت، سبزی خورشتی مخصوص، لیمو عمانی، لوبیا و ادویه قورمه سبزی درست شده است. در بین ادویه های موجود در بازار، ادویه ای وجود دارد که مخصوص قورمه سبزی بوده و به همین نام مشهور است. در ادامه متن به ترکیبات سازنده ی این ادویه، خواص ، موارد مورد استفاده از این ادویه و وزن های قابل عرضه از این ادویه در فروشگاه اروند دیجی، می پردازیم.
ترکیبات سازنده ی ادویه مخصوص قورمه سبزی
این چاشنی، ترکیبی از چند ادویه و عنصر است و همین امر سبب شده است، این ادویه خواص فراوان داشته و سبب شود غذا طعمی خوشایند به خود بگیرد. از ترکیبات این ادویه میتوان به: پودر گل محمدی، پودر غوره، زردچوبه، فلفل سیاه است. در این ادویه از پودر سبزیجاتی همچون: پودر رازیانه، اسفناج خشک شده، شنبلیله خشک شده، تره خشک، جعفری و گشنیز خشک شده نیز استفاده شده.
خواص ادویه مخصوص قورمه سبزی
این ادویه، به دلیل اینکه ترکیبی از انواع ادویه و مواد مختلف است، خواص بالا و فراوانی دارد. عطر بالا و بوی خوشایند ادویه از گل محمدی موجود در ادویه است. کاهش سطح کلسترول، تقویت سیستم گوارش، درمان سیاتیک و کاهش بلغم و صفرا، از فواید پودر غوره است که داخل ترکیبات این ادویه وجود دارد. از فواید زردچوبه و فلفل سیاه می توان به: افزایش ایمنی بدن، سم زدایی کبد، افزایش ایمنی سیستم گوارش و رفع التهابات، از فواید این دو عنصر مهم است که در این چاشنی وجود دارند. این ادویه به دلیل دارا بودن از پودر انواع سبزیجات خشک شده، فوایدی همچون: کاهش فشار خون، رفع مشکلات تنفسی، افزایش سیستم سلامتی بدن و ….، را نیز دارا می باشد.
موارد مورد استفاده
از این ادویه میتوان در غذا ها و پخت انواع خورشت های ایرانی استفاده کرد. اما کاربرد اصلی آن، برای خورشت قورمه سبزی است که سبب می شود این خورشت لعاب و طعمی لذیذ بگیرد.
مقادیر قابل عرضه
این ادویه، در فروشگاه اروند دیجی با بهترین و مرغوب ترین کیفیت، در وزن های: 100 گرمی، 250 گرمی، 350 گرمی، 500 گرمی، 750 گرمی و 1000 گرمی، به مشتریان عرضه می شود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.