پودر پاپریکا ایرانی
یکی از پرمصرف ترین ادویه های جهان که طبعی گرم و طعمی تند دارد، ادویه پاپریکا است. این ادویه از فلفل های مختلف ساخته شده است. رنگ آن معمولا قرمز است و در طبخ انواع غذاهای هندی، مجارستانی و ایرانی کاربرد دارد. در ادامه متن، به خواص، موارد قابل استفاده و مقادیر قابل عرضه ادویه پاپریکا در فروشگاه اروند دیجی، می پردازیم.
دارچین قلم
دارچین سیگاری
زردچوبه قلم
زنجبیل سائیده
زنجبیل، یکی از گیاهان دارویی مفید است که دارای خواص هایی فراوان همچون تسکین درد های عضلانی، کمک به کاهش وزن و ...، است. زنجبیل دارای طبعی گرم است و به صورت دمنوش، به صورت ادویه در غذا و ....، استفاده می شود. یکی از شکل های قابل عرضه زنجبیل، زنجبیل ساییده شده است. در ادامه متن به زنجبیل ساییده شده، می پردازیم.
زنجبیل قلم
ادویه سمبوسه
یکی از غذا های مخصوص شهر های جنوبی ایران، سمبوسه است. ادویه سمبوسه، چاشنی اصلی این غذا است. این ادویه ترکیبی از ادویه های مختلف است که فواید دارویی فراوانی نیز دارد. طبع این ادویه، گرم است. در ادامه متن به خواص، عوارض ادویه در صورت زیاده روی، مقادیر قابل استفاده و قابل عرضه از این ادویه در فروشگاه، می پردازیم.
ادویه پیتزا و لازانیا
ادویه گوشت
ادویه آش
ادویه ماکارانی
پودر آویشن
آویشن گیاهی از تیره نعناعیان است که در ایران 14 گونه دارد. این گیاه در مناطق کوهستانی رشد می کند. آویشن را به اشکال مختلفی مصرف می کنند. از جمله موارد مصرف آن می توان به پودر آویشن یا آویشن سائیده، دمنوش آویشن و ... اشاره کرد. از پودر این گیاه به عنوان یک ادویه و چاشنی در بسیاری از غذا ها استفاده می کنند.
خسرودار قلم
خسرو دار قلم دار یک گیاه با طبیعت گرم است که به عنوان ادویه و چاشنی در بسیاری از غذا ها استفاده می شود. در مناطق مختلف ایران با نام های متفاوتی شناخته می شود که از جمله می توان به خولنجان شیرین، گالنگال و ریشه جوز اشاره کرد. از این گیاه و البته از ادویه آن برای جذب بوی زهم گوشت قرمز استفاده می کنند.
به لیمو
پودر رازیانه
رازیانه قلم
زیره سیاه قلم
پودر سنجد
سماق قرمز
سماق قهوه ای
سماق گیاهی که در آمریکای شمالی، غرب آسیا و شرق آفریقا رشد می کند و در ایران نیز در مناطقی مانند تبریز، خراسان، شیراز و ... می روید. این گیاه که به صورت ادویه تهیه می شود، در دو نوع سماق قهوه ای و قرمز در بازار موجود است که این دو تفاوت هایی با یکدیگر دارند. این گیاه درختچه ای شکل بیشتر در مناطق کوهستانی رشد می کند.